分别混合2和3然后搅拌在一起
1上奶锅加热到沸腾
一点点将1倒入2和3的混合物并快速搅拌,只要倒1/3就好。然后把混合物倒回牛奶里继续加热至起小泡,期间要不断搅拌。
可直接倒入容器内或过筛后倒入容器,盖上保鲜膜(和表面接触),待凉就可以放入冰箱。