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孜然羊肉
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作者:
忽然之间0102
用料
羊里脊
500g
花雕酒(料酒)
1勺
花椒粉
1小勺
盐
3克
孜然粒
2勺
辣椒面
1勺
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切丁,油锅烧热加入羊肉丁,煸炒
步骤 2
炒至变色加入花雕酒
步骤 3
把肉中的水分炒出去,看到锅底的油变清亮了就是没有水分了
步骤 4
加入花椒粉,炒匀
步骤 5
加入盐,炒匀
步骤 6
加入孜然炒出香味
步骤 7
加入辣椒粉,炒匀
步骤 8
出锅,完美!
菜谱创建时间:2020-07-03 01:25:40
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