蛋黄塔塔酱拌南瓜

作者： 鑫儿BJ

此菜谱来自公众号“企鹅吃喝指南”～ 我不是菜谱的创造者，我是搬运工～～ 两种主料：咸蛋黄、贝贝南瓜 在家就能做出充满异域风情的塔塔风小食

用料

• 南瓜
• 咸蛋黄
• 蛋黄酱
• 榨菜末
• 米醋
• 花椒粉

蛋黄塔塔酱拌南瓜的做法步骤

步骤 1

酱料食材如上，拌到一起 原作说花椒粉非常重要，不过我没放～～

步骤 2

最近发现，咸蛋黄是个很好的调味剂

步骤 3

南瓜不用蒸锅不用烤箱！切成小块，微波炉高火3-5分钟即可。 我用的贝贝南瓜，很难切，像大石头一样，就整个放进微波炉，大概8-10分钟也熟了，熟后就非常好切了～

步骤 4

拌到一起，就非常美味了～

步骤 5

给大家看看原创的图吧～

菜谱创建时间：2020-07-02 22:44:02