酱香脆瓜

作者： 青木瓜的滋味

水果小黄瓜用来腌酱香脆瓜是再合适不过了，酱汁香甜瓜肉脆爽，这个夏天此味最美！爱了爱了，脆瓜

用料

• 水果黄瓜 1根
• 盐 1小勺
• 酱汁
• 生抽 1勺
• 白醋 1勺
• 砂糖 1勺
• 蒜(切末) 2瓣
• 姜(切丝) 1片
• 小红辣椒(切碎) 1个
• 花椒(炒过) 10粒

酱香脆瓜的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜切片切条都行，放入碗中，把食盐撒上，拌一拌，放一边，让黄瓜出水，大约等上1个小时左右

步骤 2

2.准备酱汁，生抽.白醋.砂糖.蒜末.姜丝.红辣椒.花椒拌在一起，备用

步骤 3

3.将黄瓜水倒掉，用手再挤干黄瓜上的汁水

步骤 4

4.把酱汁倒入黄瓜中，拌拌均匀，放入冰箱中冷藏过夜，第二天就可以吃上脆爽脆爽的腌脆瓜了。

菜谱创建时间：2020-07-02 18:40:17