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芒果蛋糕卷
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作者:
悠然地牵着蜗牛去散步
28*28蛋糕卷每次都不够分,今天改用17寸烤盘,尺寸是44*30,配方就是小四卷翻倍
用料
鸡蛋
8个
玉米油
80克
牛奶
80克
细砂糖
80克
低筋面粉
80克
柠檬汁
几滴
淡奶油
400克
小芒果
2个
芒果蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
牛奶加玉米油搅打至浓稠筛入低粉
步骤 2
加蛋黄搅打均匀
步骤 3
蛋白打到湿性发泡,和蛋黄糊翻拌均匀进预热好的烤箱,170℃25分钟
步骤 4
淡奶油打发平铺在蛋糕上
步骤 5
加芒果粒卷好进冰箱冷藏
菜谱创建时间:2020-07-02 18:26:58
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