备好所有原菜料!用量都是半根就好了,炒起来很大一盘的
西芹、胡萝卜🥕、莴苣 全切丁丁块。猪肉切薄薄片加生抽➕蚝油➕生粉➕食用油搅拌腌制一会儿。
锅里煮开水,把玉米🌽胡萝卜🥕先放进煮一分钟,然后西芹和莴苣再放进去煮沸即成。全部捞起备用!
锅里热油,把腌制的猪肉片放入锅中翻炒片刻,再把经过水煮的原菜料倒入一起翻炒均匀,最后加一点点蚝油就可以装盘吃了!