面粉100克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、泡打粉2克
做法: 1、准备材料; 2、将黄油切成小丁,白糖和黄油用手掌根充分擦透; 3、擦好的样子; 4、分次加入鸡蛋,顺时针搅拌; 5、搅拌好的样子; 6、加入面粉; 7、为了防止面粉出筋,用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好; 8、加入葡萄干; 9、搅拌好后,装入裱花袋; 10、挤入小纸杯中; 11、全部挤好; 12、烤箱预热后,180度20分钟左右上色即可。