山药豆包

作者： 吉林萍萍

1. 方子来自于下厨房，我就胖着玩玩的【养胃山药饼】，感谢作者的分享。 2. 此方为根据自家情况，修改自留备用，步骤不祥，请谅解！需要详细步骤可参考原方！

用料

• 山药 400克
• 中筋面粉 600克
• 鸡蛋 2个+牛奶=150克
• 糖 10克
• 酵母 6克
• 奶粉 30克
• 炼乳 10克
• 盐 1克
• 玉米油 25克

山药豆包的做法步骤

步骤 1

山药去皮蒸熟，取400克趁热压成泥。

步骤 2

加入600克面粉，2个鸡蛋+奶粉=150克，糖10克，酵母6克，奶粉30克，炼乳10克，盐1克，玉米油25克。

步骤 3

揉成面团，放入面包机，启动发面程序。

步骤 4

取发好的面，揉一揉，中发15分钟。

步骤 5

包成豆包。

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步骤 6

步骤 6

在蒸锅中醒发20分钟。

步骤 7

上汽后，再蒸15分钟。

菜谱创建时间：2020-07-01 22:27:23