前天买了一袋紫薯、蒸紫薯吃了好多次了、突然就想做成紫薯泥来吃、当时没想着做成菜谱就没拍细节图、 第一步：将紫薯切片蒸熟
第二步：将蒸好的紫薯用勺子趁热压成泥、戴上手套将紫薯泥装进干净的袋子里、注意防烫手、找一个小碗将装在袋子里的紫薯泥在碗中压紧、再拿出来就有一个圆圆的造型了
第三步：准备好酸奶、你个人比较喜欢浓稠一点的酸奶、这样酸奶淋在紫薯泥上不会都流下来了、淋上酸奶后撒上一把脆脆的水果麦片就可以开吃了！我还给自己泡勒一杯紫薯高纤麦片、她俩颜色很配！美美得开始吃下午茶了