我家小宝宝今天7个月10天,开始学着吃米粥,米粥营养单一,不能满足小宝宝的营养需要,所以在小宝宝的米粥里添加了高营养价值鸡肉、南瓜、还有小油菜。这样搭配不仅能满足宝宝营养需要,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。给宝宝做这个粥时选择鸡小胸肉最为适宜,我选择的是太阳谷的童子鸡的鸡小胸肉。
先将童子鸡用水浸泡1个小时,清洗干净,然后焯水,再放大量的水和2片姜,大火煮开,小火炖30分钟。将鸡小胸肉撕下来,用刀背剁成蓉备用。
准备好大粥、南瓜、鸡肉。大米清洗干净、南瓜去皮去瓤,切成小丁、小鸡胸肉剁成蓉。
破壁机杯里放入大米,南瓜、鸡肉蓉,放入400ml的水,100ml的鱼油鸡汤,启动机器,按养生米粥键,听到蜂鸣即可。
宝宝的鸡肉南瓜米粥香香哒。
成品图。
成品图。
成品图。
此菜谱适合对南瓜、大米、鸡肉不过敏的7个月宝宝食用。