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奇异果抹茶饼干

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作者: 绽放的味道
造型别致的水果饼干,好吃又好看。

用料

奇异果抹茶饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化好后加入糖粉。

步骤 2

打发至两倍大后,加入奶油继续打发均匀。

步骤 3

把低筋面粉,玉米淀粉和奶粉混合均匀备用。

步骤 4

倒入黄油里用硅胶铲翻拌均匀成团。

步骤 5

分250克和150克两个面团

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步骤 6
步骤 6

把230克面团加入抹茶糊混合成绿色的面团。用保鲜袋杆成方片后放冰箱冷藏。130克面团整理长圆柱形,放冰箱冷藏塑形。

步骤 7

大约20分钟后取出两个面团,把绿色的面团紧紧包住白色的面团,整理一下成椭圆形柱体。再放在冰箱冷冻室里冷冻20分钟

步骤 8

取出来切成厚度0.5厘米的饼干坯 ,用筷子头把黑芝麻轻轻的按在饼干坯子上。真的是好像奇异果呀!

步骤 9

全部整理塑形好了放冰箱冷藏室保存。烤箱预热160℃。

步骤 10

上下火烤15分钟后,调130℃再烤15分钟。

步骤 11

出炉了,轻轻的放在架子上晾凉。

步骤 12

装入密封罐里保存。这款饼干比较酥,很容易回潮,如果回潮,可以放在烤箱里120℃回炉烤15分钟左右,取出来放凉后即可。

菜谱创建时间:2020-06-30 22:32:42
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