肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼

作者： 长歌_8sp6

用料

• 绿豆粉 50克
• 面粉 200克
• 水 适量
• 酵母粉 3克
• 猪肉馅 100克
• 盐 2克
• 老抽 1勺

肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

将绿豆面粉和面粉加酵母粉搅匀后逐步少量添水揉至光滑

步骤 2

发酵至两倍大的面团取出排气，分割擀成圆饼

步骤 3

肉馅调味后铺在饼上，切开一个口

步骤 4

从切口卷起

步骤 5

收口

展开全部

步骤 6

步骤 6

按压成圆形

步骤 7

擀开至自家平底锅合适大小

步骤 8

锅内刷薄油，中小火烙至两面金黄

步骤 9

取出切件享用健康美食

肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼的小贴士

根据面粉吸水性不同建议少量多次加水，烙饼时观察饼皮的颜色，喜欢软的就加盖焖一下，我喜欢吃脆的所以全程开盖

菜谱创建时间：2020-06-30 17:25:29