蜜红豆华夫饼

作者： leibaobao00

做早餐特别好，刚烤好脆脆香香的，然后咬到甜蜜蜜的蜜红豆会比较惊喜，可以揉好面，冷藏发酵一晚，早上做起来会比较快手。 菜谱可以做8个华夫饼。

用料

• 高筋粉 200克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 45克
• 淡奶油 75克
• 鲜酵母或者干酵母2克 6克
• 盐 2克
• 蜜红豆 适量

蜜红豆华夫饼的做法步骤

步骤 1

1:所有材料放入moido和面机。

步骤 2

2:设置烘焙出膜，开始揉面。

步骤 3

3,揉好滚圆。

步骤 4

4:设置发酵。

步骤 5

4:差不多两倍大。

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步骤 6

步骤 6

6:均分8个面团，滚圆。

步骤 7

7:包入蜜红豆，松弛15分钟。

步骤 8

8:华夫饼机预热2分钟，放入面团。

步骤 9

9:热压一下，2至3分钟即可，中间注意观察上色。

步骤 10

10:完成了。

步骤 11

11:刚烤好脆脆的口感最好，凉了就是面包口感。

步骤 12

12:开动吧，一般做一次一家人一下子就吃完了。

菜谱创建时间：2020-06-30 15:10:05