夏天必吃菜-黄瓜卷

作者： 丽丽爱上纯植物

一到夏天我和娃们都不爱吃热的，凉拌菜成了最爱，黄瓜（也可以叫青瓜）卷是我家娃们最爱吃的一道菜，可能看着好看吃着又爽口吧。 今天做的青瓜卷是无油版本，低脂纯素的朋友们可以参考哈。

用料

• 黄瓜 1根
• 亚麻籽粉（生熟都可） 一勺
• 盐/姜粉/蒜沫/苹果醋（鲜柠檬汁更好） 适量

夏天必吃菜-黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

1.准备黄瓜一根，削皮刀一把。 黄瓜如果不是自己种的和有机的，要用苏打水泡10分钟再清洗干净。

步骤 2

2.慢慢的用削皮刀从这头划到那头，削成长薄条。

步骤 3

3.然后再每一条逐一卷起来。

步骤 4

4.卷好一个就放在盘子里，一个挨着一个放，剩下最后的就放在盘子周围。

步骤 5

5.把调料全部倒好放好，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

6.最后浇到黄瓜卷上即可。

菜谱创建时间：2020-06-30 13:05:58