无油无糖健康全麦玉米牛奶松饼

作者： 耿耿✧

玉米时节，家里有很多玉米浆，想到了来做这个饼，没有玉米浆可以用玉米粉代替或者用破壁机把玉米打成浆

用料

• 玉米浆 500g
• 全麦面粉 50g
• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 白醋 6滴
• 代糖 适量(可用香蕉代替)

无油无糖健康全麦玉米牛奶松饼的做法步骤

步骤 1

代糖也可换成一根香蕉作为甜味来源，如果不喜欢甜的不加也可以，玉米本来也有香甜的味道，根据个人喜好酌情调整

步骤 2

蛋清＋白醋打发至可以立住一根筷子

步骤 3

面糊和打发蛋白像炒菜一样搅拌均匀避免消泡

步骤 4

舀一勺至电饼铛，煎熟即可

菜谱创建时间：2020-06-30 11:48:12