老公爱心自创红烧肉卷菜

作者： 马蹄莲DIY甜品

用料

• 五花肉 克500
• 冰糖 3-5颗
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 八角 2个
• 盐 一小勺
• 蚝油 1勺
• 花椒 15粒

老公爱心自创红烧肉卷菜的做法步骤

步骤 1

五花肉整条冷水煮开，继续煮15分钟左右至肉熟。切3-4段大块。冰糖➕食用油适量炒出颜色，加入肉，花椒八角翻炒几分钟，➕生抽，老抽，蚝油，继续翻炒加没过猪肉的开水，焖煮40分钟或者高压锅20分钟左右。取出切片，加入锅中煎两面金黄倒入之前的汁收干即可。很香，不腻

菜谱创建时间：2020-06-29 21:44:59