1:准备材料,烤锅提前泡水20分钟。
2:排骨用葡萄酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,糖,蚝油等腌制至少一个小时,可以冷藏过夜。图片的排骨我第一次的,比较少,后来翻倍做了。
3:准备蔬菜,都切小块洗干净备用。
4:可以把蔬菜铺在下面,放一点喜欢的辣酱。
5:排骨放在上面,腌制的酱汁也均匀的倒进去。
6:然后盖好盖子,小心的放进烤箱。烤箱不用预热,直接上下火200度一个小时。拿掉盖子再烤10分钟即可。
7:美味的烤排骨出炉啦。
8:特别好吃,厨房小白也可以哦。