花胶红枣鸡汤•新手必学❗️

作者： 淡定xiaorou5900

这个汤，简单快手，是所有花胶汤的基础～新手必会～ 滋补身体，补血养血，在备孕孕期产后哺乳期，术后，月经后，体虚血虚，美容保养，等等人群都能喝～适用性很广～ 全家能喝～ 「这是一人份炖汤」 【交流可加我→ xiaorou5900 】

用料

• 鸡 150克左右
• 干花胶（鱼胶） 15克左右
• 若羌灰枣 3颗
• 枸杞皇 5～10颗左右
• 姜（可不加） 1片
• 交流请加我→ xiaorou5900

花胶红枣鸡汤•新手必学❗️的做法步骤

步骤 1

干的小花胶，鸡肉，红枣，枸杞 等全部洗干净，待用。

步骤 2

全部食材和1～2碗水，放入炖盅；一起隔水炖2小时；

步骤 3

加盐调味，就能喝啦～ 这个汤，简单快手，是所有花胶汤的基础～新手必会～ 滋补身体，补血养血，在备孕孕期产后哺乳期，术后，月经后，体虚血虚，美容保养，等等人群都能喝～适用性很广～

步骤 4

温馨提示： 1⃣️ 如果是比较厚，或者血脂比较多的花胶，需要先泡发～泡发教程看我其他链接～ 2⃣️ 肉类 最好先焯水，我懒，而且鸡比较新鲜，跳过了哈哈～ 3⃣️如果不嫌麻烦，枸杞可以在汤快炖好的最后5～10分钟再加，汤味更好～ 4⃣️这个汤 不仅可以隔水炖/蒸，也能直接炖煮/煲汤，会更好喝，但是鸡肉和水都需要多点～

菜谱创建时间：2020-06-29 19:55:37