杨梅放入盐水中浸泡20分钟,然后将杨梅清洗干净。
杨梅、红糖加适量清水放入锅中,大火煮开,然后转中小火,煮到杨梅变软,汤汁颜色变深,大约10钟后即可关火。
杨梅汤放凉后入冰箱冷藏,可以存放7天左右,随吃随取,冰凉酸甜爽口,真是夏日开胃解暑的好饮品!