消耗咖啡粉
蛋糕胚:咖啡粉5包,100克面粉,6个蛋,水100ml,玉米油50克
奶油250ml+咖啡粉2包+5克糖
消耗咖啡粉
蛋糕胚:咖啡粉5包,100克面粉,6个蛋,水100ml,玉米油50克
奶油250ml+咖啡粉2包+5克糖
装的小盒子没有用裱花嘴,随意摆了几个造型。#下午茶•2024年3月25日#
奶油部分没有➕焦糖酱,一样非常好吃。
蛋糕胚很好吃,奶油忘了放咖啡粉了,就是白奶油也好吃
今天用黑咖啡,奶油海盐焦糖酱,放了些巧克力脆片夹心,味道很好。卡士150度,30分钟,毛巾面妥妥。
裱花技术实在不行品像不佳,不过不影响口感,口感清香软绵,没有焦糖酱,放奥利奥碎和海盐一样好吃。
没有焦糖酱,就放了白砂糖和盐(有点咸口)再加点奥利奥碎味道不错
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摩卡奶油蛋糕
很赞的配方#下午茶•2023年12月2日#
小蛋糕正好能吃,没压力,感谢方子🥰
#蛋糕蛋糕🍰#
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٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
#下午茶•2023年6月22日# 端午安康!又逢儿子小生日,为娘做了摩卡奶油小蛋糕,天太热了,奶油难打,裱花有待提高。味道真心不错,咖啡的香气绝了😋
挤得不好,不敢挤多,下次改进!
做了可可巧克力口味的