黑豆浸泡一夜，电饭锅煮熟。用破壁机打成泥。放入不粘锅炒，加入白糖和油。
炒熟的黑芝麻用破壁机磨成粉。加入炒好的黑豆泥中。
炒好的豆沙不能太稠，抬起铲子，不下滴就行。加入黑芝麻后会很黏。晾晾后放入冰箱冷藏。