奶酪小饼干（快速消耗奶油奶酪、黄油）

作者： 彼此的陌生掩饰了

家里奶酪黄油很多，这个方子可以消耗一小块奶酪黄油了。哈哈，还有没消耗奶酪的好吃的，求推荐。

用料

• 奶油奶酪 200克
• 黄油 240克
• 低筋面粉 500克
• 鸡蛋（蛋黄液） 6个
• 奶粉 50克
• 细砂糖 90克
• 盐 5克

奶酪小饼干（快速消耗奶油奶酪、黄油）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

先将软化好的奶酪和黄油用打蛋器搅打均匀。（混合好的样子，注意黄油和奶酪都是室温软化）

步骤 3

然后加入糖和盐，糖分两次添加。（混合均匀就可以了）

步骤 4

接着咱们加入6个蛋黄，打到颜色变浅，膨胀就可以了。（我用的土鸡蛋，打出来的样子还是很黄）

步骤 5

打发好的样子，是不是美美哒。到这一步我们去去预热下烤箱170度中层上下火25分钟。

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步骤 6

步骤 6

然后过筛低筋面粉和奶粉。

步骤 7

混合均匀，没有干粉，像这个样子。

步骤 8

取一部分面团用擀面杖擀薄，然后开始凹造型了。（这里我是把面团放保鲜膜上擀的，很方便。）

步骤 9

用的胡萝卜模具，是不是很可爱，刷点蛋液就可以进烤箱了。

步骤 10

还有小花花造型，有黑芝麻弄点黑芝麻上去，据说黑芝麻吃了补钙的，哈哈反正我家孩子爱吃。

步骤 11

正在烤制的样子。

步骤 12

好可爱，让人忍不住吃一块还想再吃一块🥳

菜谱创建时间：2020-06-29 16:12:43