小岛的酥饼

作者： nu大人

像沙子一样酥松的饼干！ 我做的有裂，不知道问什么！不过不影响味道！（我自己打的榛子可能不太细？） 配方都是按小岛写的大家有兴趣试一试！红茶伴侣

用料

• 低筋面粉 61克
• 玉米淀粉 61克
• 榛子粉 61克
• 无盐黄油 100克
• 糖粉装饰用的 适量

小岛的酥饼的做法步骤

步骤 1

除榛子粉所有的粉过筛

步骤 2

黄油软化，搅拌至发白顺滑 烤箱预热170度 混合所有的东西，看不到干粉后，再搅拌10次。

步骤 3

10~11克为一个小剂子

步骤 4

整形我做的是马蹄形，小岛叫它新月。 考12~15分钟。我烤了20分钟 放凉后撒糖粉

步骤 5

这么多小蹄子

菜谱创建时间：2020-06-28 16:53:37