早餐伴侣之牛油果酱

作者： 艾米AMY的小厨房

北美很受欢迎的牛油果🥑，除了拌色拉之外，我最常做成牛油果酱，早餐涂抹面包、Bagle，Naan饼，健康美味，而且做法简单。

用料

• 牛油果 1个
• 西红柿 半个
• 紫洋葱 半个
• 香菜 1根
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 柠檬
• 盐

早餐伴侣之牛油果酱的做法步骤

步骤 1

紫洋葱、西红柿、香菜切碎备用

步骤 2

牛油果去皮去核，用勺压成泥，加入半个柠檬挤汁，搅拌一下。柠檬汁也能防止牛油果氧化变色

步骤 3

把牛油果泥放入配菜碎中

步骤 4

加少许橄榄油和盐，撒上黑胡椒拌匀

步骤 5

成品牛油果酱颜色也挺好看

展开全部

步骤 6

步骤 6

没吃完的话盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存

步骤 7

可以涂抹面包，贝果，饼

步骤 8

健康的早餐

步骤 9

这样的牛油果口感不会太腻

步骤 10

如果加一些墨西哥辣椒碎，就是Guacamole,用玉米薯片沾着吃

步骤 11

我的早餐：全麦贝果，加上牛油果酱，很健康

步骤 12

还不错吧

步骤 13

全麦夹心贝果🥯

菜谱创建时间：2020-06-28 02:04:13