全部清洗干净后再浸泡30分钟再煮，我是直接煲煮的，哈哈哈😂
水煮开后，放上适量冰糖，再用中小火煮大概1小时
去渣后剩下3000克汤，取两碗汤汁放凉后就融化白凉粉，其余汤汁继续在锅内煮开。最后，把融化好的白凉粉水倒入锅内的汤汁里，一边倒一边搅拌，沸腾后就可以关火。关火后，趁热倒入容器。
放凉后仔放入冰箱，冷冻后吃更解暑，还可以放上奶球(推荐:维记)伴着吃，更有风味。