所有食材,先混合拌匀,揉成厚膜状,加入黄油,继续揉面至可拉出薄膜。盖保鲜膜静置松弛二十分钟。
分割面团,继续松弛约15分钟左右,每三个面团为一组,编辫子成型。
编成辫子,静置发酵约50分钟左右。
表面刷蛋液,然后码放火腿片,香葱碎和芝士碎。家用小烤箱烤箱预热180℃,中层烘烤10~15分钟。
烤好,立即取出,放在烤架上晾凉。