小鸡腿洗净后用刀划几下
锅底铺薄薄的油,稍微热了之后把皮比较多的那面朝下放
煎至两面金黄
砂锅里放入两勺叉烧酱,把煎好的小鸡腿放进去,加水至鸡腿的三分之二(图里的加多了),大火煮至沸腾后转中火,煮到鸡腿熟了,转大火收汁(不停搅拌,均匀裹汁)
晶莹透亮的叉烧小鸡腿,下饭神器!