凉拌牛肉黄瓜

作者： 橙食光

夏天这样做牛肉很爽口，不腻还低脂高蛋白。

用料

• 黄瓜 4根
• 牛肉 200克
• 蒜 4瓣
• 盐 半勺
• 酱油 1勺
• 糖 1克
• 醋 1勺
• 麻油 1勺
• 芝麻 1勺
• 油泼辣子（辣椒油） 2勺

凉拌牛肉黄瓜的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，是熟的。（提前用高压锅做熟，高压锅中加入炖肉料包和适量老抽、酱油、料酒。）

步骤 2

黄瓜拍碎切小段

步骤 3

加入1勺芝麻、4瓣蒜末、1勺酱油，一勺醋，1勺麻油，一勺糖，半勺盐，2勺油泼辣子，也可以放香菜和葱末，做的时候家里没有，我没放。

步骤 4

拌匀

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-06-27 18:30:42