1 处理土豆🥔。土豆洗净去皮后放入蒸锅,中火蒸10分钟。 2 预热炸锅🔥。200度预热10分钟。同时,将蒸好的土豆均匀涂抹橄榄油。 3 烤制土豆🥔。将涂抹好油的土豆放入锡纸盒中转入预热好的炸锅,200度40分钟。 4 处理内馅加芝士🧀️。取出表皮已烤制金黄焦脆的土豆,在1/3处切开,用勺子🥄挖出土豆泥。将土豆泥放入碗中,与牛奶、黄油🧈、盐🧂和胡椒粉拌匀,重新装入土豆外皮中。盖上厚厚的芝士,再将切下来的土豆盖子盖好。 5 继续烤制土豆🥔。将处理好的土豆再次放入炸锅中,200度10分钟。 6 完成✅。揭开土豆盖子,奶香四溢,有浓浓长长的芝士拉丝!
芝士拉丝图