3分钟农家快炒茄子

作者： 张铛铛

超简单，超好吃！

用料

• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 茄子🍆 4个
• 红薯淀粉 半勺
• 黄酒 1勺
• 葱姜蒜 少许

3分钟农家快炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对半切开，用水焯一下。

步骤 2

油烧热，大火，放蒜和姜丝、半勺盐炒1分钟。

步骤 3

红薯淀粉加入一点生抽和黄酒和水，拌匀，倒入锅中。

步骤 4

炒0.5分钟，起锅，放葱。嘎嘎香！

3分钟农家快炒茄子的小贴士

大火需要连续炒，不然容易焦哦

菜谱创建时间：2020-06-27 11:50:15