旺仔小馒头

作者： 想有一颗北极星

给小布丁👧做的小零食～

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 160克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 40克
• 黄油 40克
• 砂糖 50克
• 无铝泡打粉 4克

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

准备材料！

步骤 2

鸡蛋➕砂糖打散！

步骤 3

黄油🧈隔水加热

步骤 4

将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌！

步骤 5

➕奶粉，搅拌！

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步骤 6

步骤 6

分两次➕低筋面粉，搅拌！

步骤 7

换成刮刀，分两次➕玉米淀粉，搅拌！搅拌成面团时用手揉一会，揉至淀粉完全吸收。

步骤 8

盖上保鲜膜，发酵10-20分钟

步骤 9

取四分之一，揉成长条，切成小长方形！

步骤 10

放至烤盘上！

步骤 11

烤箱160度，30min。（具体时间根据自己烤箱稍加调整）

步骤 12

吃起来还行！冷却后分袋装好，吃的时候开一包，方便！

菜谱创建时间：2020-06-26 21:37:38