羊腿肉清水洗净，正反面改花刀。取一碗，加水半碗，加入2粒大料，一小撮花椒粒，2勺生抽，少量老抽，1勺蚝油，配成料汁。将洋葱姜片和料汁倒入羊腿中，喂四十分钟。
喂好的羊腿肉将调料挑出，擦干表面水。空气炸锅180℃，预热5分钟，放入羊腿肉，烤30分钟，拿出，刷油，均匀撒烧烤料和芝麻，再放入空气内5分钟。羊腿肉满屋子飘香。 这是端午节做的，火候正好✌
用刀切好，可以直接食用，也可以蘸椒盐。
这是今天做的，表面烤得挺好，切开不是熟。
熟的取出，不熟的，再烤几分钟，好吃哦！