酥炸鸡翅

作者： MaggieHDQ

用料

• 鸡中翅 6个
• 料酒 0.5勺
• 盐 少许
• 玉米淀粉
• 面粉
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

酥炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅沿骨中间剪开，酱油、蚝油、料油、盐、胡椒粉拌匀腌制半小时；

步骤 2

玉米淀粉、面粉1:1拌匀，鸡翅放入均匀裏上面粉；

步骤 3

油温6成开炸，炸至微微金黄；

步骤 4

捞出沥干油分；

步骤 5

转中火，复炸一次，约1分钟。

菜谱创建时间：2020-06-26 12:10:35