1200ml水烧开倒入容器内,将20克冰粉加入並迅速搅拌约2分钟使其均匀。
自然冷却成冻
红糖加入适量的水,小火熬成糖浆
红糖水内加入甘草,桔皮,熬出的糖浆味道更佳。
舀出冰粉冻装入碗内
苹果,哈密瓜切片,花生米用微波炉烤熟去皮捣碎
冰粉撒上花生碎,放入蟹水果片,浇上红糖水,一碗晶莹剔透清凉爽口的冰粉大功告成!
结冻后的冰粉放入冰箱冷冻后,放入佐料再食用口感更好。