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柠檬/百香果保存方法

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作者: Lin木杉
没有最懒!只有更懒的我!今年又想出了这个保存方法哈哈哈哈 也可能是自作聪明?分享一下今年我的保存方法。 之前发布的用冰格袋保存的方法要挑出来“大坨”果肉,这个方法就更简单了!完全的“傻瓜”操作。 ⭕️这里还有两种方法: 百香果放冰格里,随吃随取也很简单,但是我家冰箱小,觉得还是放保鲜袋密封起来比较干净。也能放得下比较多的百香果。 还有人用直接把整颗百香果放进冰箱保存,但是我家冰箱小我就没有试了。 大家根据自己的实际情况选择适合自己的方法吧!

用料

柠檬/百香果保存方法的做法步骤

步骤 1

用剪刀剪开百香果,用勺子把百香果果肉挖出全部放在大盆里。

步骤 2

放在食品保鲜袋里,密封起来。 要厚一点的!!! 食品保鲜袋可以去网上买那种有两条密封条的,密封性更好。 妈妈们闲置的储奶袋也可以很好的利用起来! 不建议一个袋子里装太多,影响步骤3操作。

步骤 3

在百香果快要冻住的时候,拿出来,把它弄成一块一块的,以后要泡水喝的时候,就好掰很多,喝多少取多少。 具体冻多久看百香果的状态吧,冻过头了,再拿出来化冻一下在利用桌角弄成一块一块的。 保鲜袋要厚实点的,不然容易破。

步骤 4

柠檬用盐搓洗干净。

步骤 5

去头尾,去籽,切片。 柠檬籽泡水会苦。

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步骤 6
步骤 6

大概一下每次的用量,叠一摞,放进保鲜袋里,密封冷冻。 这个真的是懒人方法了,忙活一两个小时就可以库存半个夏天~ 下次再想想、试试别的方法,看有没有更简单的。

步骤 7

微信买的5斤一箱的百香果,我挖出了750克的百香果肉,装在两个保鲜袋里。 大家可以根据自己的保鲜袋大小,果肉多少自行调整。 拼DD买的柠檬也不错,便宜又大个哈哈哈哈。 闲置的储奶袋也可以装切好的柠檬和百香果。

柠檬/百香果保存方法的小贴士

百香果买回来后暂时不打开的话,要从箱子里拿出来在阴凉处通风,哪怕箱子有通风的洞也得拿出来晾晾。我的百香果到货后在通风处放了3天,结果有一些百香果长毛了…

菜谱创建时间:2020-06-25 10:59:56
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