天然酵母弃种松饼

作者： Gillian0011

方子来自VX公众号芳薇厨艺生活馆

用料

• 弃种60g
• 鸡蛋1个
• 蜂蜜6g
• 粉盐一丢丢
• 香草精一滴

天然酵母弃种松饼的做法步骤

步骤 1

弃种和蜂蜜拌匀

步骤 2

分离蛋黄和蛋清。蛋黄➕香草精打至发白。蛋白➕一丢丢粉盐打发。

步骤 3

蛋黄糊加入弃种蜂蜜糊翻拌均匀

步骤 4

蛋白分三次加入蛋黄弃种蜂蜜糊 翻拌均匀

步骤 5

像煎舒芙蕾松饼一样 两面煎熟 最后浇枫糖浆 或是焦糖酱 蜂蜜 摆盘～

菜谱创建时间：2020-06-25 10:34:03