酵母+糖+少量温水和在一起 加入面粉和少许盐 和面到光滑,另外烤箱50°预热 锅边和面团表面抹上橄榄油防粘 放入关了的烤箱助力发酵1h
面团发酵成蜂窝状可以取出再揉出空气 在烤盘上铺平就可以撒料了 烤箱180°预热10min. 放最低档200°烤10min.再切换到最上档,再烤3min.