家庭免洗凉皮（自用）

作者： 汀一纸

用料

• 面粉 200g（2杯）
• 淀粉 20g
• 水 400g或更多（3又1/4碗水）
• 盐 3g

家庭免洗凉皮（自用）的做法步骤

步骤 1

面粉+淀粉+盐+少量水：用搅拌棒同一方向搅拌

步骤 2

酌情继续加水，至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态

步骤 3

面糊静置，同时起锅烧水，准备各项工具开始蒸凉皮

菜谱创建时间：2020-06-24 18:06:24