正经海参一根,洗净备用
🍜我用的超市买的现成的菠菜面条,其他面条也可以
水开下锅煮面,煮熟后过凉水备用
正经海参切断
🥕胡萝卜切丝
青菜切段,我用的是油麦菜
香菇切片
腊肠切片
🦐虾仁我用的鲜虾煮好,剥好的
小葱切段
热锅凉油,放入葱花,放入香菇翻炒
放入胡萝卜丝翻炒
放入正经海参,腊肠翻炒,加入少许料酒,生抽
最后放入青菜和虾仁,因为比较爱熟,放点糖,盐🧂
最后放入煮好的面条🍜翻炒均匀出锅装盘🍽
🍜高配版正经海参虾仁炒面
来个完整视频﹌一边拍,一边做,手忙脚乱