红豆沙

作者： 琦甜时光

用小美熬豆沙，真的超爽歪歪，现吃就做，无需看管，时间到就收成了。开心🥳以前站在炉边上搅拌二个小时，做一次就不想再做。

用料

• 红豆 250克
• 糖 200克
• 猪油 60克
• 水 500克

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆睡前浸泡（天气热就放冰箱冷藏），午后就可以开煮了，泡好的红豆约520克，洗净沥干放入主锅.....加入500克水，60分钟-100度-小勺烹煮...

步骤 2

加水煮

步骤 3

煮好后30秒速度6打磨，加入猪油，红糖

步骤 4

15分钟/V/速度3烹煮，不用盖量杯盖，用网锅代替量杯盖盖在主锅盖上

步骤 5

是不是很细腻

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步骤 6

步骤 6

最喜欢😘倒出晾凉，主锅🉑️加入牛奶或者清水，30秒，速度10，即可打出一杯红豆沙奶

步骤 7

这次是准备做日式红豆饼，所以炒得比较干，看着很满意的状态，先做红豆糕吧，美美哒

步骤 8

自己动手丰衣足食！干净卫生看得见

红豆沙的小贴士

这个配方不太油，喜欢油点可以加80克油，我所有的菜谱都是尽量少油少糖少盐

菜谱创建时间：2020-06-24 12:31:53