凉瓜炒牛肉

作者： 木木私餐

用料

• 牛肉 150克
• 苦瓜 2根
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 3克

凉瓜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

姜切丝，牛肉切薄片，加入香油、姜丝儿、淀粉、酱油腌制片刻

步骤 2

苦瓜切片备用

步骤 3

冷锅下油。油4分热时下牛肉翻炒，炒熟即出锅

步骤 4

另起油锅，热油后爆炒苦瓜。八分熟时加入牛肉一起搅拌翻炒，最后加少许盐即可出锅享用

菜谱创建时间：2020-06-23 23:37:28