大米洗干净,晾干
炒锅小火倒入晾干的大米,干炒至图片颜色(太深会苦哦)一定要焦黄色,晾凉
砂锅砂锅砂锅 一定要砂锅 砂锅接凉水倒入一半晾凉的焦米 开大火煮沸转小火虚盖盖子煮一个小时,就可以食用了(水要多,不然小火也会熬干)
特别软烂 汤被我舀出来了,只剩下稠稠的米😂😂😂 这样更直观一些