葱油拌面

作者： 袁子艺

用料

• 小葱 300克
• 生抽 3大勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净控水切段

步骤 2

炒菜油量3倍的花生油

步骤 3

小火慢炸

步骤 4

最好是先炸葱白，在炸葱叶

步骤 5

炸到酥香捞出

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步骤 6

步骤 6

生抽老抽蚝油白糖3:1:1:1的比例混合，倒入锅中 不喜颜色太深的，半勺老抽也可以

步骤 7

煮开即可

步骤 8

噼里啪啦治愈系

步骤 9

面煮好过一遍温水，浇3到4勺葱油拌匀，好吃到停不下来

葱油拌面的小贴士

这个量可以做很多葱油，冰箱存放可以吃很多次 煮点面，加点配菜，浇一勺葱油，香的很嘞

菜谱创建时间：2020-06-23 19:41:35