港式冻鸳鸯奶茶

作者： 健身厨娘吃不饱

记得去香港那会儿，天气湿热的令人每天想钻进冰室，我要一杯冻鸳鸯，他要一杯冻柠茶，暴躁的身体瞬间回血，人间美好啊～ 我喜欢茶味重一点的鸳鸯，菜谱里的用量也经过了几次调整，是符合我口味的比例。大家可以自行调整，喜欢奶味重的就➕淡奶，喜欢茶味重的就➕茶叶。夏日冰箱常备～

用料

• 红茶 15克
• 水 400克
• 咖啡 2份
• 淡奶 100克

港式冻鸳鸯奶茶的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

400克水煮沸后加入红茶，小火咕嘟嘟状态熬煮5分钟

步骤 3

上你家各种设备滤下茶渣（我用了豆浆机的滤具滤掉大茶渣，再用小滤勺滤掉小茶泥）

步骤 4

来回拉茶20次以上，能有效去除茶涩味

步骤 5

打2份意式浓缩咖啡

步骤 6

加加加

步骤 7

100克黑白淡奶，加加加

步骤 8

存入密封罐中放入冰箱，随时取用

步骤 9

我一般两三天做一次本菜谱的双倍份量，搭配早餐～

港式冻鸳鸯奶茶的小贴士

1.黑白淡奶一罐是400克，一次用不完我会用储奶袋冷冻进冰箱，完美的储奶袋～ 2.红茶用的捷荣红茶粉。

菜谱创建时间：2020-06-23 16:07:28