猪肝切片 水里加一勺面粉抓洗一下 再用清水淘洗两遍 放几片柠檬泡三个小时以上 中间多换几次水 泡出血水 猪肝粉才没有异味
泡好的猪肝煮熟捞出切小块 放不粘锅炒干水分 注意要不停的翻版 防止糊锅
小块炒到半干 放入料理机打碎 然后重新倒入不粘锅 继续炒干水分 注意翻拌 不要糊啦
炒干水分放入料理机二次研磨 倒入不粘锅再炒一下 炒的越干越容易储存 炒干后过筛粉质更细腻
晾凉放保鲜盒密封保存 冰箱冷藏室可以保存一个月哦 所以一次不要做太多哈 宝宝米粉 面条 粥都可以加 一周吃两次就行 不用每天都吃哦