脱皮绿豆（我用的是带皮绿豆，因为家里刚好有，就地取材）洗净用清水浸泡6小时以上（我的绿豆泡了一晚上，然后搓皮半小时）然后开水上锅蒸25分钟，凉凉后用搅拌机打成绿豆泥，如上图。
先将黄油放入锅中加热至融化，然后加入绿豆泥，糖粉一起翻炒至不粘锅平底锅及锅铲为宜，大概需要10分钟左右。
用磨具前，可以根据自己喜欢，做不同颜色，我用了原味，可可粉，抹茶粉三种颜色，分别揉匀待用。先将磨具薄薄抹一层玉米油，等绿豆泥凉后，压扁，上磨具。
取出做好的绿豆糕即可。
全部做完后，放在吸油面纸上。
开始包装封袋。
怎么样，很有感觉吧。
全部包装完毕，放冰箱冷藏保存，口感细腻香甜！