葱切细小葱花
紫菜包一带,根据人数多少来定几包,我们家是两个人一包都够用了
三个鸡蛋摊成薄饼,呈出备用
下锅煮饺子,饺子汤里边放少量的盐,饺子快熟的时候把紫菜丢锅里多煮一会。这个可以根据自己喜好来处理紫菜,可以煮一下,也可以防碗里用热水烫泡紫菜。
鸡蛋饼切成丝状,根据自己喜好调整宽窄度。
葱花,蛋饼丝,辣椒酱,少量生抽,少量耗油(不想煮紫菜的这个时候逗乐子把紫菜放碗里了),想让味道更鲜一点的可以放入少量虾皮。
加入两勺热腾腾的饺子汤家加入这里边,先7点下让味道融合下。
呈出饺子和紫菜进入碗里,然后再加入两勺饺子汤浇在上边,最后滴两滴香油,然后都可以开动吃啦