韭菜肉包子

作者： lex_xp2i

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用料

• 五花肉 320克
• 韭菜 400克
• 姜 30克
• 盐 6克
• 生抽 12克
• 老抽 8克
• 水 30克
• 五香粉 2克
• 鸡精 8克
• 香油 20克
• #面团
• 面 800克
• 水 456克
• 盐 6克
• 糖 16克
• 酵母 8克

韭菜肉包子的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，最后加入韭菜香油。

步骤 2

面团揉光滑，揪成50克一个的剂子，擀成中间厚边缘薄的皮，包好后再发酵，上锅蒸12分钟即可。

菜谱创建时间：2020-06-21 22:38:22