奶黄小面包（一次醒发）

作者： Happy开心就好

烤箱比较小，所以面包做的比较少，比较小

用料

• 高筋面粉 100克
• 牛奶 75克
• 酵母 1.5克
• 盐 1克
• 糖 7.5克
• 奶黄馅 6个（一个20克左右）
• 鸡蛋液（全蛋） 适量

奶黄小面包（一次醒发）的做法步骤

步骤 1

高筋粉，牛奶，酵母，盐，糖，揉成面团

步骤 2

6个奶黄馅，每个大概20克

步骤 3

面团均匀的分成六份，搓圆 一个面团30克左右

步骤 4

擀圆

步骤 5

放入馅料

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步骤 6

步骤 6

醒发到两倍大左右 175度，烤15分钟左右 不能搓圆搓圆，以后就会像我这样子有点塌了

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-06-21 22:08:28