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超懒人版吐司面包

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作者: 淡紫的旋律
揉面我实在不拿手,又想吃吐司🍞,看到了这个方子,试做了几次,次次成功,怕以后找不到了,所以写个方子自用,全程没自己揉一下面,真的超懒人版!

用料

超懒人版吐司面包的做法步骤

步骤 1

把所有的材料放在一起,是不是太懒了,我每次都是这样全倒一起,直接倒到面包机桶里!

步骤 2

面包机揉面程序10分钟

步骤 3

揉成一个面团,用塑料袋装起来,我这次是用了15克可可粉,减了15克奶粉的量。把面团放到冰箱里!

步骤 4

第二天早上,把面团从冰箱里拿出来,分成三个面剂,稍微揉一揉,全程戴手套啊,要不太粘,盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤 5

重复擀成长舌状,就是擀一次后,折叠一下再擀一次,然后放在刷好油的吐司模具里,放在烤箱里发酵到七八分满,烤箱里别忘了放碗热水,一般得一个半小时左右。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热180度,上下火160度烤40分钟左右!出炉后震几下好脱模!

超懒人版吐司面包的小贴士

面包机做的面包不太好吃,我都用它来揉面了,可是它揉面又不太容易揉出膜,这个办法真的特别简单,必须点赞记录的好方法!跟我一样懒得揉面的你一定要试试!

菜谱创建时间:2020-06-21 21:24:16
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